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La Fundación la Caixa financia el proyecto “Capacitación en Gastronomía y Hotelería de jóvenes Escuela Técnica Hotelera Serranía”, en República Dominicana.
El proyecto busca capacitar a mujeres y jóvenes en gastronomía y hostelería para promover la innovación social, el emprendimiento y la creación de empleos. Estas habilidades mejorarán sus oportunidades de empleo y, por lo tanto, la calidad de vida de las jóvenes y sus familias.
El turismo se ha convertido en uno de los sectores económicos con mayor crecimiento en el mundo y su evolución, en las últimas décadas, se ha caracterizado por su continua expansión y diversificación, y República Dominicana no está exenta de esto.
La población beneficiaria del proyecto, en su mayoría jóvenes de la zona rural del país, se enfrenta a dificultades económicas y sociales debido a la falta de oportunidades laborales y educativas. A pesar de que el turismo es un sector en crecimiento en la región, la falta de personal cualificado en hotelería y gastronomía limita el desarrollo de la industria y, por tanto, la creación de empleos. El proyecto busca abordar estas necesidades a través de la capacitación de jóvenes en habilidades culinarias y de hospitalidad.
https://www.farodevigo.es/sociedad/2024/02/22/fundacion-cume-axudara-300-persoas-98487072.html
Finalizado el proyecto “Empoderamiento socioeconómico de población indígena y campesina, productores de miel del Chaco Boliviano”, te invitamos a conocer sus resultados
Del 28 de octubre de 2022 al 27 de octubre de 2023, gracias a la financiación de la Fundación la Caixa, se realizó este proyecto de cooperación en Bolivia.
Cincuenta productoras y productores (26 mujeres y 24 hombres) de las asociaciones de apicultoras y apicultores AMPRON Y ASPROA, han producido y comercializado miel, incrementando su volumen de producción de 60 a 360 kg por apiario cada año, en dos cosechas.
Además se ha incluido en la dieta familiar, ayudando 85 niños y niñas, el consumo de los productos de la colmena (miel, polen, propóleos) y otros productos locales de alto valor nutricional (algarrobo, cítricos, maní, calabaza y otros).
Se han reforestado 218 hectáreas de superficie y protegido de áreas de recarga hídrica.
Te invitamos a ver el testimonio de una de las beneficiarias en nuestro canal de YouTube https://youtu.be/0d9cetuoGWc
También puedes conocer más en el apartado de proyectos de nuestra web.
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